自制豆腐脑的做法_自制豆腐脑怎么做_舌尖居士的菜谱‘新蒲京’

发布时间:2021-07-16    浏览:

本文摘要:1张图片食物清单主要材料内脂豆腐2盒木耳4朵黄花30g生鸡蛋一个辅材调料一个麻椒10颗盐少量油少量味精少量芝麻油少量芡粉适当咸香口感煎炸加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度制做豆腐脑的做法流程1内脂豆腐2盒。

1张图片食物清单主要材料内脂豆腐2盒木耳4朵黄花30g生鸡蛋一个辅材调料一个麻椒10颗盐少量油少量味精少量芝麻油少量芡粉适当咸香口感煎炸加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度制做豆腐脑的做法流程1内脂豆腐2盒。2凉水发后的黄花木耳,木耳碾碎粒,黄花一切两截。

3葱姜切末。4水豆腐左右吊几下,更非常容易推翻出有。5内脂豆腐放进非金属材料的器皿中。

用微波炉加热走红微上8分钟,分3次进行。6生鸡蛋覆没。

7跪锅引燃下油,文火放进大漆,麻椒爆香后捞出。8放进葱姜爆香。9放进黄花木耳煸炒,放进少量生抽酱油,酱油。

10放进一碗冷水,烧开,放进少量的盐,味精。11打进鸡蛋液。12再一次沸腾后刚开始大骨汤,芡要浓一点。

最终点少量芝麻油才可。13将老豆腐放进3个碗中(两盒豆腐是3个人的量),每碗再作在微波炉加热里制冷1分钟。(由于老豆腐不要吃热烘烘的香)14将卤料盛到碗里。

就趁热吃吧!。


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